今週末!7/11(土)「高知オーガニックマーケット」に出店します!
2015/07/08
◉今週末!7月11日(土)「高知オーガニックマーケット」に出店します!!
- 場所:高知県立池公園
- 時間:午前8時~午後12時頃 ※ 荒天中止
☆7、8月はお昼の12時までの開催に短縮されます!
☆夏の新商品「レスキューブレンド」、「フローラルブリーズ」、販売しています!
☆引き続き、バンクマナ村のオーガニックピュアシアバターの量り売り、やってます!
*量り売りの際、シアコロのシアバターの空き瓶をお持ちの方には、お得なオマケをつけますよ〜
シアバターは、35°前後が融点ですが、主成分のステアリン酸の効果で、温度変化に耐性があり、酸化しにくいのが特徴です。
そのため、夏場の暑い時期に溶けてしまっても品質にさほどの影響はないと言われています。(と言っても劣化は進むので、出来るだけ温度変化の少ない環境で保管することをオススメします!)
ただ、シアバターは溶けた状態だと、当然、持ち運びが難しくなるのと、さらに、
シアバターをお買い上げの際には、ご説明するようにしているのですが、
シアコロの商品のような、植物の微量成分が豊富に含まれている未精製のシアバターは、溶解後、時間をかけて固まると、その微量成分が個別に凝固し、ザラツキが出たり、結晶化する可能性があります。
でも、ザラツキや結晶化がでてしまっても、再度溶解させて、液状にしてから冷凍庫で固めると、滑らかさが復活しますよ!
ということも、お買い上げ時にはお伝えするようにしているのですが、
やはり、皆様に使い心地が良い状態でご提供したいと思っております。
梅雨明けにカーっ!と暑くなって、シアバターが溶け出すような気温になる前に、できるだけシアバターをご紹介する機会を増やそうと、「高知オーガニックマーケット」は、7月中は毎週出店を目指しているので、
皆様も、もし店頭でお見かけしたらシアバターの使い方や、新商品のお試し等で、お気軽にお声掛け下さいね^^