100%ピュアバターシアコロ Shea Koro

お知らせ

2024年、明けまして、おめでとうございます。マリからのお便りです。

2024/01/12

残念ながら、「おめでとう」、とは、言っていられないほど、地震と事故の衝撃のニュースから始まった2024年。

被害に遭われた方が、心身暖かく、安らかでいられますように。

私たちの日々の営みが、みんなの安らかな生活に繋がりますように。

この気持ちを、この先もずっと、みんなで合わせて行けますように。

2014年に始めた、めぐみめぐるの「シアコロ」 としてのシアバター販売事業は、今月1月で10年目を迎えました。

この節目の年を迎えることが出来たのは、根気良く、常に最良のシアバターを作り続けて、提供し続けて来てくれた、マリの生産者の女性たちの努力の賜物であると同時に、そのシアバターを手に取って、彼女たちの努力を応援して来てくれた、このお知らせメールをご拝読下さっている皆様のお陰です。

ここ数年で、資本主義経済がどんどん傾き、戦争が勃発して、物価が高騰し、輸入のための費用もどんどん上がっていく状況で、事業の継続自体を検討することが何度もあったのですが、そのたびに、

シアコロのシアバターを気に入って下さったみなさんからの暖かいリアクションに、どれだけ励まされたことか。

そんな皆様の気持ちに応えるべく、この年も、皆さんの生活に、潤いと、輝きと、幸せをプラスできるような商品作りのために、精進します。

実は、昨年末から、今季の新しいシアバターの仕入れのためのやり取りを続けているのですが、アフリカタイムだとなかなかすんなりとは行かないところ。

やれ、機械の故障だ、担当者がお休みだとか、様々な理由で、想定内ではありますが、こちらの感覚ではかなりゆっくりと、でも少しずつ進めているところです。

年末に、現地から画像で製造状況を報告してくれたのですが、いつもの生産者の姿を見る事が出来て、私にとってはお年玉のようなギフトでした。

皆さんにも、新年のご挨拶がてら、いくつか画像をシェアしますね。

現地の生産者の携帯で撮影してくれたものなので、画像の程度はご容赦を。。。

原料となる、シアバターの種の中身の核。天日で乾燥させて、粉砕し、ペーストにしていきます。
種の核は、とっても硬いので、粉砕し、ペーストにする箇所は、機械に頼ります。
ペースト状の原料に、お湯を入れて不純物を洗浄します。
洗浄しながらペーストを撹拌し、乳化させる事で油分を取り出すのですが、この撹拌の作業はとっても力がいるので、一番大変。
乳化した油分を、丁寧にすくい、、、
すくったペーストを釜に入れて、火にかけ、ゆっくりと一日かけて、残っている不純物を燃焼し、水分を蒸発させて行きます。

出来れば2月中に仕入れて、春までには皆様に、新しいシアバターをご紹介出来れば、と思っています。

お楽しみに🎵

2024年も、マリの生産者と、シアコロ のシアバターを、何卒よろしくお願いします❤️🌈

お知らせ

2026/04/17
明日4/18(土)「池公園の土曜市:高知オーガニックマーケット」に出店します←今年初🌱春ヨモギの新月蒸留水、販売します
2026/04/10
明日4/11(土)「池公園の土曜市:高知オーガニックマーケット」に出店します
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マリから今季のシアバターが到着しました!
2026/03/27
明日3/28(土)「池公園の土曜市:高知オーガニックマーケット」に出店します
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明日3/14(土)「池公園の土曜市:高知オーガニックマーケット 18周年感謝祭」に出店します