来週末!1/29(日)「めぐみめぐる 季節の旬菜ランチ〜冬〜」開催します
2023/01/20
四国の真ん中、高知県の本山町で、標高400mの棚田を利用して、農薬・化学肥料を使わず、出来るだけ自然のままに野菜とお米を育て、営む、めぐみめぐる農園が、
自家食材を中心に、地元嶺北産、高知県産の素材を活かした、旬菜ランチをご提供します。
メニューは、動物性の素材を使用しない、精進料理(ヴィーガン)となります。
一年を通して、嶺北の四季の味を楽しんでいただけるように、これまで、4月は「春」、7月は「夏」、10月は「秋」の味覚をご紹介してきましたが、
4回目となる今回は「冬」の味を。
季節はこれで一巡りするので、今回を持って、最終編とさせていただく予定です。
嶺北の冬は寒暖の差が一層激しくなるので、その厳しさに鍛えられた冬野菜は旨味が強くなり、真骨頂とも言えます。
味が乗った冬野菜の美味しさを、お皿の上にお届けします。
◎日時
2022年1月29日(日) 11:30~15:00(14:30L.O.)
◎会場
集落活動センター なめかわの郷(本山町下関122)
https://www.at-namekawa.com/namekawanosato/
◎定員
30食限定(要予約)
◎メニュー
A.季節の旬菜御膳 1650円 税込み
B.スイーツ 450円 税込み
その他、飲み物各種を予定
◎ご予約方法:
080-3608-2208(瀧口)、もしくはinfo@megumimeguru.comまで、
●ご希望の時間帯 ①11:30~ ②12:00~ ③13:00~
●人数
●ご注文内容(AとBから)
をお伝え下さい。
*準備の都合上、申し訳ありませんが、ご希望の時間帯にいらしてもお待ちいただく場合があります。
ご了承くださいませ。
春の兆しがチラホラ見えて来た嶺北のお山の自然を、
丸ごと味わいに来てくださ〜い🤲